Il filetto di anatra magra

Specialità francese premium a base di anatra magra

Vuoi coccolarti con una specialità premium all'anatra? Scopri tutto il know-how francese di questo prodotto dalla consistenza fondente e cremosa, per condividere un momento di degustazione unico! Perfetto per un antipasto per 2 persone, servito con pane tostato e un tocco di marmellata di fichi.  

Suggerimenti per la degustazione

Calcolare in media 40g di Foie Fin a testa. Il Foie Fin di anatra è generalmente servito con del vino bianco dolce come il Sauternes. Se si preferiscono note più fruttate, si può accompagnare con un Moscato o un Porto. Per un occasione ancora più raffinata, servirlo con dello Champagne! Si può gustare su fette di pane tostato, pan di spezie, o in abbinamento alla marmellata di fichi o al chutney di cipolla, più tradizionalmente.

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